Terug

Menu

3 gangen: 60,-
4 gangen: 70,-

• Hapjes
• Buikspek – appel – carpaccio van gerookte eendenlever
  of
  Langoustine – Handgerolde couscous – zee-egel kraal
  of
  St jakobsnootjes – Fideua pasta – basilicum- kokkels
• Handgepelde grijze garnalen – knolselder – venkel – room van gerookte zalm
• KALFS contre-filet – knolselder – gekonfijte polderaardappel
  of
  KLEINE TARBOT – boerenkool – dragon emulsie
  of
  BOERDERIJ EEND – VEENBESSEN – PASTINAAK
• Peren – kaneel – straciatella
  of
  Appelen- amandel – gezouten karamel
  of
  Crème catalane – ananas- vanille

Menu per tafel
Gelieve op voorhand te laten weten indien er allergenen of afwijkingen zijn